“Idag hungrar 900 miljoner människor av världens befolkning. År 2050 beräknas världsbefolkningen ha ökat med 2 miljarder till 9 miljarder, och FNs livsmedelsorgan FAO anser att matproduktionen måste öka med 70 procent, en enorm utmaning. Just nu skenar matpriserna efter torka i USA. Att som Naturskyddsföreningen och Miljöpartiet då intala människor att det är realistiskt att Sveriges och världens jordbruk i stor skala skulle kunna ställas om till eko är att spela rysk roulette med världens livsmedelsförsörjning.”





